SIGNIFICADO Y FUNCIONAMIENTO DE LAS CUENTAS

EXISTENCIAS.- Abarca todas las existencias que en la contabilidad comercial podríamos

reunir bajo la clásica cuenta “Mercaderías”, es decir los animales, productos o explotaciones que, en sus diferentes estados, han de venderse directa o indirectamente formando los rubros que han de producir la ganancia bruta; quedan excluidas aquellas existencias que deben ser consideradas como Activo Fijo.

Existencias Ganadería.-

Controla las existencias de las diferentes secciones de explotación en que se divide el grupo de explotación ganadera.

Hacienda Vacuna:

Se debita: por el costo de la hacienda comprada o transferida de otro establecimiento; por la

valoración de la hacienda por la mayor edad y con la procreación.

Se acredita: por el costo de las ventas, transferencias o pasada a consumo interno; por

mortandad marcada y la desvalorización que sufre por vejez

Se puede subdividir por su calidad y raza:

Existencia hacienda vacuna de raza

Existencia hacienda vacuna de plantel

Existencia hacienda vacuna general

Existencia subproductos*

* Costo estándar de los cueros vacunos procedentes de animales sacrificados para el consumoo por mortandad.

Hacienda Cabaña

Existencias de los animales pertenecientes a la cabaña; generalmente son animales de raza, vacunos, lanares, yeguarizos y porcinos.

Silos y Forrajes

Existencias de productos ensilados, emparvados (montones) o enfardados (bulto) y los forrajes (pasto seco para ganado) que aun no hayan sido transferidos a la cuenta “Pastoreos y Manutenciones”.

Se debita: por el costo de los productos ensilados o enfardados y con los gastos que estos trabajos ocasionan, debiendo establecerse un precio total para cada silo, parva y tipo de fardo.

Se acredita: por el costo del contenido de silos y parvas en el momento de comenzar a utilizarlos y por el costo de los fardos utilizados para forrajes con cargo a “Pastoreo y

Manutenciones”.

Existencias Agricultura

Controla todas las existencias de las secciones de explotación del grupo principal

“Agricultura”.

Existencias Agricultura - Maíz:

Se debita: por el valor del grano cosechado, a un precio de costo normal para la zona, con

crédito a la cuenta “Procreación, cultivo, producción y valorización”.

Se acredita: por el costo cuando sale por cualquier concepto: ventas, consumo, siembra, etc.

Existencias Administración

Representan algunas cuentas de existencias:

Existencias Administración - Carnicería:

Se debita: por el precio de venta de la carne faenada y oreada para consumo y venta.

Se acredita: por igual precio de la carne despachada para venta y consumo interno.

SEMBRADOS.- Inversiones en sembrados anuales hasta el momento de cosechado, sean estos por cuenta de Agricultura o Ganadería, y ejecutados por Administración o por cuenta de contratistas.

Se debita: por el valor de las inversiones realizadas: preparación de la tierra, siembra, semillas, limpieza o conservación hasta el momento de la cosecha y con los gastos de cosecha.

Se acredita: por el importe total de las inversiones, con débito a la cuenta “Procreación, cultivo, producción y valorización”.

Sembrados Ganadería:

Los que serán destinados directamente a la ganadería, sea como campos de pastoreo o para

ensilaje de las plantas obtenidas.

Sembrados para Invernada

Destinados a pastoreo de invernada, de carácter anual.

Sembrados para Ensilaje

Destinados a cortarse para los fines del ensilaje.

Sembrados Agricultura:

Ejecutados por cuenta de Agricultura. Según la clase de producto, se puede controlar

separadamente (maíz, trigo, avena, banano).

PLANTACIONES.- Corresponde a todas las plantaciones de una vida mayor de un año efectuadas como inversión de capital con el fin de producir; se amortiza de conformidad a su duración útil.

Se debita: por el costo total de las plantaciones hasta el momento de comenzar a producir.

Se acredita: por el valor de su costo en el momento de su venta, utilización o destrucción por enfermedades u otros agentes naturales.

Plantaciones Ganadería:

Abarca plantaciones cuya vida útil es de varios años (alfalfares), que varían con las zonas y con el cuidado que se les presta.

Plantaciones Administración:

Corresponde a las plantaciones de parques y adornos de la empresa y se controlará en una

cuenta “Parques y Montes”.

CONSIGNACIONES ENVIADAS.- Corresponde a los productos enviados en consignación a terceros.

Se debita: con el costo de existencias del producto remitido. También por los gastos originados por la consignación.

Se acredita: con el costo total más los gastos en caso de venta, con débito a la cuenta “Costo de Ventas” respectiva, mientras que, por otra vía, se acredita la venta en firme.

PROCREACIÓN, CULTIVO, PRODUCCIÓN Y VALORIZACIÓN

Representa las ganancias obtenidas por la procreación de las haciendas y aves, y las valorizaciones de las mismas por aumento de edad, por el costo estándar de los productos naturales o plantas producidas y sus valorizaciones. Mensualmente debe efectuarse la transferencia de haciendas, aves, productos o plantas en condiciones de registrar en la cuenta “Existencias”

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Ganadería:

Se subdivide en:

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Hacienda Vacuna:

Se acredita: con el valor de los vacunos, una vez marcados, y con las valorizaciones que experimenten por la edad, al pasar de categoría. Por ejm: de ternero a toro, novillo o vaquilla.

Igualmente se acredita por los subproductos vacunos.

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Hacienda Lanar:

Se acredita: con el valor de los lanares, una vez señalados, y con las valorizaciones que experimentan por los pases a categoría superior y con el valor de los subproductos, como cueros y lanas.

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Hacienda Yeguariza:

Se acredita: con el valor de los yeguarizos, una vez marcados, y con las valorizaciones que experimentan por los pases a otras categorías debido a la edad y con la que se obtiene domando, amansando y enseñándolos para silla, tiro o polo; también con el costo estándar de los subproductos.

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Hacienda Porcina:

Se acredita: con el valor de los porcinos, una vez señalados, y con la mayor valorización que experimentan por los pases a otras categorías, por la edad.

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Hacienda de Cabaña:

Se acredita: con el valor de la hacienda de raza, señalada o marcada; debe tenerse en cuenta la explicación dada al tratar la cuenta “Existencia Hacienda Cabaña”, vale decir, que se acreditará la procreación y mayor valorización de la hacienda de raza a esta cuenta.

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Invernada:

Se acredita: con la valorización de la hacienda invernada y con la producción de cultivos

(alfalfa) procedente de campos de invernada a que se refría al explicar la cuenta “Existenciasde Alfalfa”

Procreación, Cultivo, Producción y Valorización Agricultura:

En agricultura esta cuenta asume las funciones de intermediaria para establecer el costo real de los productos agrícolas cosechados.

Se debita: con el costo total de la respectiva subcuenta de la cuenta “Sembrados”.

Se acredita: con el costo estándar de los productos cosechados con cargo a las correspondientes subcuentas de “Existencias”.

Se hace la salvedad que, en caso de rendimientos superiores al normal, se acreditará con el total que le fuera debitado quedando por consiguiente completamente saldada esta subcuenta y cargada con este bajo costo obtenido la debida subcuenta de la cuenta “Existencias”.